炎炎夏日来了，不管是大人小孩都想要一回家就能吃上个甜甜的，凉凉的冰激凌，但是在这个倡导绿色健康的时代，到底我们该不该买个家用冰激凌机呢？

家用冰淇淋机，顾名思义，是家庭用作自制冰淇淋的机器，可以将奶粉、冰块、水果等食材制作成美味御夏甜点，也可以用奶浆制作冰淇淋。市场上也有叫做家用冰激淋机和冰淇凌机。

按功能分，冰淇淋机主要分为5种：

电子致冷式、压缩机致冷类、冰胆式蓄冷类、单搅拌式以及水果冰沙式。

电子致冷式

电子芯片致冷，智能致冷技术。

特点：智能一体化，同步搅拌致冷，无需与冰箱配合制作冰淇淋，制作简便。

压缩机致冷

使用压缩机来进行致冷，以实现冰淇淋的凝冻过程。

特点：制作冰淇淋比较容易成功也比较快捷。

冰胆式蓄冷

通过冰胆在冰箱中蓄冷后，来实现冰淇淋的凝冻过程。

特点：价格低廉，但冷量不足，容易做不成；没有凝冻作用，没有膨胀率。

单搅拌式

需要放在冰箱冷冻室内，通电搅拌。

特点：价格低廉，但需要与冰箱配合才能做成；不方便超载，人不好控制制作过程。

水果冰沙式

只是把冰冻的水果打磨成冰沙状。

特点：不是严格意义上的冰淇淋，只是制作成冰沙而已，没有冰淇淋润滑的口感。

以上几款您可以根据自己的喜好来选择，不过对于有孩子的家庭，买个冰激凌机也是不错的，可以和孩子多更多的活动及促进家庭情感。

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